这年仲夏，「sherman创厨」的店主兼主厨大tui外侧feng了五针，从肩tou到屁gu伤痕累累，任何姿势维持久了也会全shen酸痛，缠着纱布的手掌连洗菜也洗不了，整个人成了三分之一残废，指骨没受伤已是万幸。小棋和ivy吓死了，新加入不久的二名助理阿梁和joe也愣住。

        「这是我戏弄『唐太太』的代价。」我单tui站立，冷汗直liu，表情从容，向两位同为男xing的助手说，「阿梁、joe，朋友妻不可戏，这句铭言要谨记。」

        小棋私下问我：「所以你和唐先生现在没事啦？」我答以：「从来也没试过『有事』，现在当然还是没事。」

        可是整家餐厅只有我一个能煮，小本生意一旦休息，ma上会被客人遗忘，我只得每天shen残心不残地去上工，只是在晚上九点提前下班，委託小棋独力支撑下半场。养伤期间的公休日清晨，是最对不起她的时候，惯例的渔市採买进行不了，货物运到时也少了一个主要劳力。我也很感激两位新助手，上班不久便见店东掛彩、生意hua落，竟然待得下去。

        小棋的隐藏本领在非常时期大放惊人异彩。她自谦不擅长品嚐，我也总觉她是cu枝大叶的一个人，曾几何时，她竟然将准备用料的步骤记了个烂熟，手势练到极为hua溜。残废店东坐在板凳上调酱汁时，那些该片的该剁的该刮该捆的各色食材，已在她手中条理不紊地魔幻变出。

        我大叹：「陈可棋女士，本店主shenti有恙，能力欠缺，今考虑ding让餐厅，请问您是否愿意接手？」

        依旧是大捲发如夏日热浪的陈可棋女士，白我一眼之后，也依旧是直来直往：「我回家偷偷练习很久了，我只是想zuo你的好助手。没dao理我干了这么久，还不能当备选二厨吧？」

        我爱她，真的爱，这种爱与我对唐家祥的情感全不一样，但千真万确，是一个「爱」字。我将薄沾香草醋的parma火tui薄片放到碟子里，轻推回去给切好了酪梨和苹果的她，好捆扎起来zuo一dao前菜。她的手指在碟子那端抵住了，彷彿知dao我在想甚么，忽然不好意思地低下tou，笑容是罕见的温婉。

        那手指……我和她曾手指交缠，在我的破陋居室里，让彼此最羞耻的地方紧密嵌合，zuo一对表面上的深宵爱侣。正因这般渊源，才能心照不宣，当真是「地球上死剩对方一个也不谈恋爱」的完美默契。如果这时有谁问我，唐家祥和陈可棋只能选一个，我要谁长久陪伴？我的答案是小棋，绝对之中的绝对。

        恋人终有一日会选择别人的餐桌，朋友却会和你窝在bi1仄shi热的厨房，对你说，我一直都在练习，我想称职地帮助你。

        至于连恋人都不算的唐家祥，对此非常时期的说法是：「你要是早点让我入伙，顺便帮你的店理财，一早已经帮你请多两位厨师，也就不必一受伤就弄得差点停摆。」

        然而他并未趁虚而入。我们都还记着我给他的建议，儘guan不提，他到底是谭倩仪未来餐厅的人ma了，不会再来打我餐厅的主意。养伤期间，他只是担任着店主的司机，还有私人厨子。

        对，他进驻了我的小小出租套房，掠夺了我的厨房地盘自主权，每晚耍弄我的锅碗瓢盆。

        我看着他煎牛腰，一边用锅铲死死压着牛肉，一边很享受地闻着不断上腾的香味，便问他：「你在干甚么？」

        唐家祥被肉香逗得像个小孩，乐陶陶地答：「我学你啊，把肉汁封住。」

        我在沙发里挪动发疼四肢，笨拙地伸展jin骨，像哪个小孩的中风祖父。「错了，错了，你刚刚把它太快速翻来翻去，已经糊里糊涂弄成炒牛肉，四面熟，来不及了。而且从tou到尾用中火煎，能漏的都漏光了。失败！」

        或者是，他把竹笙鸡汤送到我面前，要我进补，脸上却有点zuo了坏事的良心不安表情。我闻到气味不大