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咸鱼总在为别人的梦努力[娱乐圈] 第15节

        差不多一个小时后,辛铃把菜好了――饺、素三鲜、糖醋鲤鱼、文思豆腐。还有个紫薯红豆汤在锅里,等熬烂了正好当下午茶。

        “春卷。”

        “……还木有。”她现在不切到手就不错了。

        “……哇。”她怎么觉得更厉害了呢。

        她上去和面,了几下觉得太了,又加了点面粉进去。

        “面还没醒好,晚点。”

        沈灿:「风里雨里,专心等你!」

        辛铃扶额:“还得加水。”

        沈灿秒回:「你的吗?」

        “熟能生巧而已。”

        她在群里问:「我可以晚点上班吗?给你们带春卷。」

        辛铃一顿,这当然没那样的经历。

        等把菜丝和酱料准备好,面团也醒好了。

        辛铃:“都撑趴下了,还惦记春卷呢?”

        “哇!姐姐你几岁开始学的?”田宓突然觉得心疼,“你很小就开始学厨了吗?”

        菜很下饭,田宓控制不住自己,吃撑了,趴在桌上问:“什么时候春卷?”

        现包现吃的馅比较简单,萝卜、莴笋切丝就行了。

        田宓激动地站在旁边观看,辛铃看了她一眼,一边切,一边讲解其中的技巧和注意事项。

        “哇~”田宓又开始大呼小叫。因为z县没有春卷,她只在网上见人说过,还以为是用米粉的,原来是面粉的吗?

        她猛地抬起,对辛铃大喊:“教练,我想学这个!”

        辛铃放下手机,看了看面团,还没醒够时间,于是先春卷馅。

        所以辛铃打算把所有酱料按比例混合到一起,到时候让沈灿和赵若蘸着吃,和一层一层刷上去的味差不了太多。

        田宓站在旁边观看,辛铃问:“简单吧?”

        田宓接过面团,学着辛铃的样子,拿面团在锅底一转,再提起――

        “哇!像发丝一样!”田宓不可置信地瞪大眼。

        她转拿了个盆子装了点面粉,往里加了点水,然后蘸了点面粉刮到田宓鼻尖上:“面去。”

        辛铃把平底锅烧热,不放油,手拿着面团在锅底转了一圈,提起面团,锅底留下一层面。过了一会,面熟了,用手揭起来就是春卷

        辛铃:「嗯,从春卷起。」

等她把其他菜切完了,辛铃开始切豆腐。

        “十年吧。”

        “啊?”

        “你来试试。”

        田宓崇拜地看着她。

        春卷包上菜丝,将酱料一样一样刷上去就可以吃了。但在剧组这样吃就比较麻烦,可以刷好了再带去,这样的话酱料会浸透春卷,口感大打折扣。

        “好!”

        “要饼吗?”

        “刚刚的比例是我控制好的。”辛铃拿杯子装了点水倒进去。

        田宓知自己错了,吐吐,惊讶地问:“姐姐肉眼就能确定比例吗?”

        “我、我没想吃,就想看你。”

        赵若:「……」

        为了方便沟通,她和沈灿、赵若有个三人群。

        “哦。”田宓讪讪地问,“姐姐,你练了多久才把豆腐切成这样的?”

        辛铃无语:“志向还大,土豆片切得一样厚薄了吗?”

        就很矛盾。

        在电视上看时只觉得神奇,从来不认为自己边有人能切出来,特别是自己家里的人。现在这样的事情发生了,她被震撼得发麻,一边想:这真的是人能到的吗?一边又想:我家里的人行,有朝一日我也行!

        辛铃忍不住笑:“那你先切土豆片。”

        切完后,辛铃将豆腐放进清水中,只见豆腐散开,纤细如发。

        田宓眨眨眼。看起来是有点,但她觉得没那么简单。

        辛铃不忍心欺负老实孩子,轻咳一声:“其实只是控制在大概范围内,保证不会失败,但不能保证效果,效果还是要亲自上手感受的。”

        辛铃打开微信。

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