只是，这里的人喜欢用鸡pi打底zuo汤，苏妙卿觉得腻，想改为用鸡汤打底，会更加清爽鲜美，她下意识的就觉得李女师会喜欢。

        nai油松瓤卷酥zuo起来颇为费时，还需要放入圆形烤炉中烤制，所以，苏妙卿打算先zuo这个，待nai油松瓤卷酥烤制的时候再zuo鲜虾wan子汤。

        安昌侯府富贵，不但有羊nai，甚至有新鲜的牛nai。

        苏妙卿也没有客气，直接点名要了牛nai，将打nai油的方法交给了厨娘。

        在厨娘打nai油的时候，苏妙卿便在一旁zuo水pi面团，那厨娘shen子极为壮实，不负重望的在苏妙卿zuo好水pi面团的时候，成功将nai油打了出来。

        小厨房的厨娘们没见nai油，看着绵ruan甜香的nai油都不禁发出了惊呼，极为欣喜，纷纷向苏妙卿询问着nai油的zuo法和用法。

        苏妙卿也没有藏私，一边往水pi面里放松瓤，一边与她们说了许多nai油的用法，一时间，引得小厨娘们欣喜连连，直说等zuo好了要送到苏妙卿那里给她尝尝。

        说说笑笑间，nai油松瓤卷酥的胚子便zuo好了，苏妙卿让人送去烤制，便空出手来zuo鲜虾wan子汤。

        询问之下，厨房里今天正好熬着鲜鸡汤，得知苏妙卿要zuo鲜虾wan子汤，生怕苏妙卿动刀，一个厨娘急忙过来给苏妙卿打下手。

        只见那厨娘熟练地给活虾分背、去壳、挑虾线，然后，再将虾肉碾压成泥……

        “好了……剩下的我来吧……”

        苏妙卿接手过来，在虾泥中倒了些黄酒去腥，又加入了团粉、dan清、食盐、胡椒粉，顺时针搅拌均匀后，用手将虾茸挤成一个个青色的团子下入开水中，随着热气不断升腾，青色的虾wan逐渐变成一个个红白相间的小团子在水中浮浮沉沉，煞是可爱。

        苏妙卿见wan子熟了，便用将其涝了出来，放入已熬好的鸡汤之中，再加上nen绿的豌豆苗，一碗鲜虾wan子汤便zuo好了，小巧清新，红红绿绿，煞是好看，香味扑鼻。

        等鲜虾wan子汤出锅，nai油松瓤卷酥也已经zuo好了。

        雪白的卷酥jing1巧小巧，散发着淡淡的松子香气，苏妙卿在上tou挤上了nai油，又在nai油上撒上了玫瑰花糖，刹时，空气中又弥漫了玫瑰的甜香，看着就十分好吃。

        苏妙卿忙了一上午才堪堪zuo完，直忙得手都酸了。

        会zuo算什么有福？

        依她看……会吃的才算有福。

        都不用动手，好吃的自已就长tui来了。

        苏妙卿怕凉了不好吃，连忙让英娘装进食盒里，又给了小厨房帮忙厨娘们赏钱，这才带着英娘连忙往李女师那里去……

        ……

        第26章

        青竹院是李女师的居所,  也是苏妙卿每天上学必来的地方。

        表姐谢婉贞只有在第一堂课的时候来陪她上过课，之后就只有苏妙卿每日一人来这里听学。

        青竹院白墙青瓦，是典型的苏式园林风格,  讲究个轻盈飘逸，园中种满了青竹,  夏日时竹香幽幽,  清静淡雅。

        “表小姐,  这是zuo什么？”

        苏妙卿去的时候，李女师正倚在美人榻看书,  见苏妙卿进来，shen后跟着的英娘手里还拎着个食盒,  只才刚进来,  食盒里便散发出阵阵食物的香气,  眼珠一转便知dao苏妙卿是来zuo什么来了，却只zuo不知，懒懒地问dao。

        “先生……”，苏妙卿甜甜的叫了一声,  转shen拎过英娘手里的食盒,  从里面拿出一碟子nai油松瓤卷酥和一碗鲜虾wan子汤放到李女师美人榻的小桌上，jiao声dao：“弟子愚钝,  诚蒙先生不弃,  这些日子悉习教导,  甚是辛苦……”

        “故弟子特意下厨房为先生zuo了点小吃,  请先生品尝……”

        无事不登三宝殿！

        苏妙卿因何而来，李女师心中一清二楚。

        只是,  苏妙卿不说,  李女师也不问,  苏妙卿请她吃，她就不客气地说起来，边吃边评价，“点心不错，清甜香脆，一点儿也不腻人……和我平日里吃的不一样……”

        “这里面用的是nai油，所以，就算是凉了也一样好吃，不会有一丝腥味……”，苏妙卿连忙在旁边解说dao。

        “nai油？”

        “是女真人