一口咬下，莲藕的清香一下子散发出来，脆脆的，充满韧，带着一点微酸的口感，十足地清爽。

        细碎的蹄与郁桂花香结合，既有桂花馥郁的芳香，又保留了蹄糕的清脆，爽可口，口感简直绝妙。

和压力的灵药。

        高汤慢火熬制的佛墙此时正备受冷落地放在一边，摆在傅云泽的是芳香四溢的茶点。

        “可以。”

        他用筷子夹起一片白生生、厚薄均匀的藕片。

        女生会非常喜欢这种口感。

        越是细细品，越发能感受到糕点的细致与功夫到位，绝不是一般糕点师傅能出来的味。

        满满的桂花香充斥在口中，桂香与大米的清香结合得恰到好，雪白松，韵味无边。

        糕晶莹剔透，成玫瑰花的形状，能看到细碎的蹄与在内的金灿灿的桂花。

        两者本就不可兼得。

        “谢谢傅总！”潘恒等的就是这句话，美滋滋地将剩下的糕点端走。

        傅云泽的用餐仪态标准到能够去参加宴会，但速度却丝毫不慢。

        “那就猜拳吧。”

        只有这样，清脆的口感才会更加明显。

        花间集的桂花蹄糕并非单以蹄粉制作，而是采用新鲜的蹄进行剥理，将其切成细碎到极点的碎末状加入其中。

        可惜只有三片，又那么薄，本不过瘾。

        花间集的特色茶点每人限购两份，当然不能浪费名额。傅总也不会亏待下属，直接两份一起让大厨蒸制。

        但放在这位出尊贵的傅氏太子爷上却并不觉得违和。

        不枉他提着这么重的食盒上来。

        “另外一份你们拿去分吧。”

        洛神桂花饮每人分到了一小杯，微红澄净的水色中漂浮着金色的桂花，闻着极为开胃。

        助理们将茶点全清扫一空，鲜美滋补的佛墙才被人端上正桌。

        糕点只有一块，潘恒可以说是细嚼慢咽地品尝。

        洛神花，又名玫瑰茄，里面味酸、维生素c、柠檬酸等营养成分，有健胃消食、降血压、淡斑美容、活血补血等功效。

        如此更能说明，花间集的糕点是独一份的致。

        与桂花糕的松相比，又是另一种享受。

        当然，他们这些大男人也喜欢，刚好消解佛墙汤带来的微腻感，于是全喝光，一滴也不剩。

        潘恒遗憾地想，果然要单独吃一份才够，下次周末直接去店里吃最好。

        如果别人在这里一定会觉得惊讶，到底是如何既能保持优雅的用餐姿势、又能保持这么快的用餐速度？

        不过制作起来很费功夫，一般的糕点师傅可不会这么。

        “桂花糕8块，一人一块刚好，桂花蹄糕6块，我们怎么分？老规矩，猜拳如何？”

        “我赢了。”

        “凉拌藕片20片，每人两片，剩下的还是一样，猜拳决定归属。”

        哪怕以凉拌这种最简单的法，都好吃到令人赞不绝口。

        桂花糕还是那么的绵细腻，采用传承300多年的古法、历经18工序才得制作完成，口味纯正。

        傅云泽的八位总助盯着这份冒着热气的糕点，摩拳掌地开始分。

        傅云泽从洗手间出来，用纸巾了手，垂眸将挽起的袖口放下，价值不菲的腕表随着动作一闪而过。

        盘中的糕点在一块块减少，与平日吃饭都要潘恒三四请的状态大相径庭。

        潘恒第一轮胜出，面上矜持不再，迫不及待地将自己的战利品放入口中。

        藕片切得很薄，展现出师傅良好的刀工，孔均匀、色泽白净如玉，没有普通莲藕的糙感，单从外表就能看出不俗。

        入口之后，桂花的甜香与蹄的清脆爽口混合在一起，构成绝妙的验。

        另一个房间。

        它的口感是偏酸中带一点甜，但与桂花的甜香中和、再加入少量的桂花蜜，那酸味便被压了下去，变得酸甜开胃，香气淡雅。

        于是，八位英为了一块糕点，在对阵时仔细观察着对方的面表情、脑海中飞快地思考对手的日常习惯，判断到底该出剪刀、石、还是布。

        潘恒今天运气非常好，两次都赢了。

        乌黑镶嵌金边的檀木筷夹起一块桂花蹄糕。